Türkiye, tüm semavi dinlerde kutsal meyve olarak kabul edilen, noel sofralarının vazgeçilmezi kuru incirde başarılı bir ihracat sezonunu geride bıraktı. Türkiye, 2020/21 sezonunda 72 bin 145…
Hijyen konusu yaşamın her alanında oldukça büyük önem taşıyor. Günlük yaşamda toplu kullanıma açık olan alanlar tehlike arz ediyor. Özellikle de işletmelerde hijyen sorunuyla beraber haşere…
İnsan sağlığıyla ilgili, artan farkındalığın da etkisiyle gıda güvenliği ile ilgili politikalar gün geçtikçe daha da önem kazanıyor. Güvenilir hayvansal gıdaya erişimin yolu ise öncelikle yem…
Türk mutfağında bazı yemeklerin birlikte tüketilmesi yılların alışkanlığı. Genellikle yemek planlamaları yaparken ilk olarak akla bu eşleşmeler geliyor. Örneğin; kurufasulye-pilav, köfte-ayran,…
Türkiye’den Kuzey Irak’a her gün 3 bin – 3 bin 500 TIR girişinin olduğu dönemler yaşandığını, Kuzey Irak’ın ihtiyacının büyük kısmını Türkiye’den karşıladığını belirten Erbil Ticaret ve Sanayi…
Geleceğin teminatı olan çocuklar ile açlığın, dengesiz beslenmenin ve israfın anlatıldığı Dünya Gıda Günü etkinliği düzenlendi. Düzenlenen etkinlikte çocuklarımıza şapka, magnet gibi çeşitli…
Hızla artan dünya nüfusuyla birlikte hayvansal gıdalara olan talep de gün geçtikçe artıyor. Bu noktada hayvanların sağlıklı gelişimi de insan sağlığı için büyük önem taşıyor. Hayvanların toksin…
Pamukkale Üniversitesi Buldan Meslek Yüksekokulu (Buldan MYO) Restorasyon-Konservasyon, Analiz ve Uygulama Laboratuvarı’nın açılışı, Rektör Prof. Dr. Ahmet Kutluhan’ın katılımı ile gerçekleştirildi
Avrupa ülkelerinde her yıl ortaya çıkan 88 milyon ton gıda atığının yüzde 10'unun ‘son tüketim tarihi’ etiketiyle bağlantılı olduğu tahmin ediliyor. Avrupa Gıda Konseyi EUFIC’in 29 Eylül Dünya…
DEVA Partisi Sektörel Politikalar Başkanı Birol Aydemir, COVID-19 salgınının etkisiyle artan gıda fiyatlarına paralel olarak 2020 yılının başından itibaren küresel gübre fiyatlarında tarihi…
Pamukkale Üniversitesi Gıda Mühendisliği 3. Sınıf öğrencileri, et teknolojisi dersini bugün PASVAK Aşevinde işlediler.
Denizli’de artan korona vakaları endişelendiriyor, yine birçok alanda kalabalık görüntüler ortaya çıkıyor. Sağlık Bakanlığının açıkladığı verilere göre vaka sayısının arttığı Denizli’de, bazı…
Sağlıklı saçlara sahip olmanın ilk adımı düzenli ve yeterli beslenme, kaliteli uyku ve stres kontrolünden geçiyor. Uzm. Dr. Belma Türsen, sağlıklı ve parlak saçlara kavuşmanın ipuçlarını paylaşıyor.
Özel Denizli Tekden Hastanesi Genel Cerrahi ve Tıbbi Onkoloji uzmanları, her yıl 1-31 Ekim tarihlerinde kutlanan Meme Kanseri Farkındalık Ayı sebebiyle meme kanserinde erken teşhisin önemine…
Denizli Ticaret Odası (DTO) Başkanı Uğur Erdoğan, Almanya’daki temaslarını bir dizi ziyaretle sürdürdü. Türkiye’nin Köln Başkonsolosu Turhan Kaya ve Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD)…
Gıda ve içecek sektörünün dünya çapında lider fuarı olan Anuga 2021 Köln’de başladı. Fuara, Denizli damga vurdu. Denizli Ticaret Odası (DTO) Başkanı Uğur Erdoğan, gıda ve içecek sektöründen…
En saygın uluslararası tıp dergilerinden JAMA’da yayınlanan yeni bir çalışma, tiroid kanserinin görülme sıklığının dünyada %185 arttığını gösterdi. 195 ülkenin bulunduğu çalışmada Türkiye de…
Avrupa'da her yıl yaklaşık 88 milyon ton gıda israf ediliyor ve bu israfın yarısından fazlası da evlerdeki kullanımlardan oluşuyor. Buradan hareketle, Avrupa Gıda Konseyi EUFIC, 29 Eylül Dünya…
Ege İhracatçı Birlikleri’nin Guangzhou Ticaret Ataşeliği destekleriyle katılım sağladığı Guangdong 21. Yüzyıl Denizyolu İpekyolu Uluslararası (MSRE) 2021 Fuarı 24-26 Eylül tarihleri arasında…
ABD'de yapılan yeni bir araştırmada anne sütü ile beslenen emen bebeklerin ileri yaşlarda kalp hastalıkları, yüksek tansiyon ve felç riskinin anne sütü almayan bebeklere oranla daha az olduğu…
Denizli’de her geçen yıl dikim alanı artan adaçayı yağı insan sağılığına olumlu etkileriyle tüm dikkatleri üzerine çekiyor. Ciltteki sivilce ve aknenin giderilmesinden bebeklerde gaz probleminin…
Türkiye’de her 3 kişiden 1’inde görülen gizli şeker hastalığına karşı merak edilenleri Özel Denizli Cerrahi Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Dündar Güngör cevapladı. Dr. Güngör, “Gizli şekerin…
Türkiye Belediyeler Birliği üyesi Buldan Belediye Başkanı Mustafa Şevik, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde Türkiye Belediyeler Birliği tarafından düzenlenen EXPOBEL Çevre, Şehircilik…
Son birkaç haftadır kanlı ishal vakalarında artış gözlemleniyor. Özellikle İstanbul’da yoğun olarak kanlı ishal nedeniyle hastaneye başvurular artıyor. Normal ishal salgınlarına göre çok daha…
‘Temiz Beslenme’ teması ile düzenlenen ‘Doğal, Sağlıklı ve Organik Ürünler Fuarı’ Exponatura21, İstanbul Fuar Merkezi’nde kapılarını açtı. Pazar akşamına kadar 42 ülkeden binlerce ziyaretçiyi…
Pandemi, maske ve eldiven kullanımının artmasına neden olurken aynı zamanda tıbbi atıkların da çoğalmasına yol açtı. Doğrudan teması azaltmak için kullanılmış maske ve eldivenlerin konduğu torbanın…
Bir çizgi film televizyon kanalı çocukların iklim değişikliği konusunda bilinçlendirilmesi ve sürdürülebilir bir gelecek için atabilecekleri adımları öğrenebilmeleri adına İklim Koruyucuları…
Uykunun beden ve ruh sağlığımız üzerinde sayısız faydası bulunuyor. İyi bir gece uykusunun kilo vermeye ve ideal kiloyu korumaya yardımcı olduğunu anlatan Yataş Uyku Kurulu Üyesi Doktor Diyetisyen…
Sağlıksız beslenmeden sigaraya, hareketsizlikten aşırı strese, bozuk uyku düzeninden fazla kiloya… Günlük yaşantımızda bu ve benzeri bazı yanlış alışkanlıklar ölüm nedenleri arasında ilk sırada…
Dünyada yaklaşık 931 milyon ton gıda atığı üretiliyor. Bu atıkların yüzde 61’i evlerden, yüzde 26’sı restoranlardan ve yüzde 13’ü de perakende sektöründeki kullanımlardan oluşuyor.