Yasakların sona ermesiyle birlikte uzun süredir iple çekilen aile buluşmaları ve dinlendirici bir tatil, uzun bayram tatili ile mümkün olacak. Elbette bu birliktelik lezzetli yemekleri de beraberinde…
Denizli’de üretildiği mahallenin ismiyle anılan meşhur ‘Dodurga karpuzunda’ bu yılın ilk hasadı yapıldı. Yaşanan kuraklığa rağmen üretilen meşhur karpuzun hasadı Eylül – Ekim ayına kadar devam…
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala uzmanlar, sağlıklı beslenme konusunda uyarıda bulunuyor. Uzmanlara göre bayram sabahlarının sembolü olan kahvaltıda börek, kızartma tarzı ağır ve yağlı gıdalar…
Denizli’den Avrupa karanfil ihracatı yapılıyor. Karanfil yetiştiriciliğine başlayan üretici Mehmet Ali Çağdaş: “Geliri çok güzel ve satış sorunu yok”
Üsküdar Belediyesi, “aracısız satış” meselesini gündeme getirerek, tarladan direk tüketiciye ulaşan bir “köy Pazarı” kurdu. Tarladan toplanan ürünler, aracı olmadan direk halkımıza ulaştırılıyor,…
Denizli’de tomurcuk şeklinde kesilerek tek tek ayıklanan karanfilin hasadı başladı. Toplamda 15 dekar alanda üretilen karanfil, ihracata hazır hale getirilerek satışa sunuluyor.
Denizli’nin Çal ilçesinde yaklaşık bin ailenin gelir kapısı olan bamyanın hasadı başladı.
TSE tescilli coğrafi işarete sahip Kale biberinde ilk hasat başladı. Tat, koku ve aroma bakımından bölgenin en iyi biberleri olarak bilinen Kale biberi kışlık yiyecekler arasında yerini almaya…
Pandemi sürecinde bağışıklığımızı güçlü tutmak için önemli rol oynayan çorbalar, sıcak yaz aylarında çok tercih edilmeyebiliyor. Ancak bazı çorbalar üzerinde dumanı tütmesinin aksine, soğuk…
Türkiye’nin turşu ihracatı 2020 yılında yüzde 23’lük artışla 277 milyon dolara ulaşarak tarihindeki en yüksek seviyeye ulaştı. Türk turşu sektörü ihracat artış hızını 2021 yılının Ocak – Mayıs…
Havaların ısınmasıyla birlikte artan besin zehirlenmelerine karşı önlem almak önemli. Sabri Ülker Vakfı’nın derlediği bilgiler özellikle yaz aylarında dışarıda açık halde satılan yiyeceklerin…
enizli Ziraat Odası Başkanı Hamdi Gemici: “Üreticimiz bu sene kekikte de hayal kırıklığıyla karşı karşıya”
Sağlıklı ve dengeli beslenme kadar önemli bir diğer konu da vücudun sıvı dengesini sağlamak. Sabri Ülker Vakfı, vücudun sıvı dengesini korumak için özellikle yaz aylarında su içeriği yüksek…
Denizli’de yaşanan kuraklık ve mevsim normallerinin üzerinde seyir eden hava sıcaklığı nedeniyle haşhaş kozalak bağlamadı. Çok küçük olan haşhaş kapsüllerin içi dolmadı. Geçen yıla göre bu yıl…
Osmaniye Organize Sanayi Bölgesi, Türkiye’de ilk kez bir organize sanayi bölgesinde tarıma yönelik girişimde bulunarak 3 milyon TL yatırımla Muz Serası Projesi’ni hayata geçiriyor.
Ege Yaş Meyve ve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2020 yılında 1 milyar 40 milyon dolar ihracat yaptıklarını ve 2021 yılı için 1 milyar 200 milyon dolar hedef belirlediklerini…
Denizli’de açıkta salatalık üretimi yerini yayla seralarındaki salatalığa bırakıyor. Salatalık üreticisi Serdar Yılmaz: “Burası yayla olduğu için salatalıklarımız biraz geç oluyor”
Denizli’de kekiğin başkenti Pamukkale İlçesine bağlı Gözler Mahallesi de kuraklıktan etkilendi. Geçen yıl 18-20 bin ton kekik üretiminin yapıldığı mahallede kuraklık nedeniyle tarladaki kekiğin…
Türkiye'nin coğrafi işaret belgeli 3 biber türünden biri olan ve Denizli'nin Kale ilçesinde yetiştirilen "Kale Biberi" fidanları toprakla buluşturuldu. İri yapısı, lezzetiyle en çok tercih edilen…
Denizli’de Orman Mühendisi Aslı Sözeri, babasıyla birlikte 5 yıldır ata tohumu domatesleri korumak için üretim yapıyor. Özel serasında ata tohumundan domates fidanı da üreten Sözeri, fidanların…
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Türkiye’de ilk defa ilçeler bazında hangi mevsimde, hangi ürünün ne zaman ekilip hasat yapılacağını bastırdığı takvim ile üreticinin hizmetine sundu
Çeşitli baharatla ve sebzelerle evde hazırladığınız tavuk suyu, yemeklerinizin lezzetine lezzet katıyor. Bir kaç küçük ipucuyla mükemmel tavuk suyu hazırlamak gayet pratik ve sağlıklı. Üstelik…
İçişleri Bakanlığı, 81 il valiliğine "Haziran Ayı Normalleşme Tedbirleri" konulu genelge gönderdi.
Dünya genelinde tüketicinin sağlıklı gıdaya erişme çabası öncelik verdiği konular sıralamasında ilk sıraya yükselmiş durumda. Gıda üreticileri ve ihracatçıları tarladan çatala güvenli gıda üretip…
Arıcılar, Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan destek istedi
Denizli’nin Sarayköy ilçesinde çiftçiyi önce kuraklık sonra yangın vurdu. Gece geç saatlerde başlayan arazi yangını nedeniyle hasat edilmeyi bekleyen yaklaşık 30 dönümlük buğday tarlası yandı.
2 yıl önce hayata geçirilen ‘Akıllı Tarım Çiftliği’nde toprakla buluşacak 27 bin 500 adet yerel tohum fidesinin ilk dikimini Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün yaptı.
Yaz mevsimi yaklaşırken hızlı zayıflamak, daha ince görünmek amacıyla şok diyetlere başvuranlar dikkat!
Türkiye’nin kekik fidanları dikiminde sona yaklaşıldı. Kekik üreticisi Ertan Kesen; “Organik olarak kekiğimiz yetişiyor”
Türkiye geneli domates ve mamulleri ihracatı 2020’de 608 milyon dolara, Ege’den yapılan domates ve mamulleri ihracatı ise yüzde 3 artışla 187 milyon dolara ulaştı. Meyve sebze sektörü 2021 yılında…