Denizli İli Kanatlı Hayvan Et Üreticiliği Birliği Başkanı İnş.Müh.Erdinç HAYTA DGC 'inde bir basın açıklaması yaptı.Hayta basın açıklamasında şu ifadelere yer verdi :

Birkaç gün önce yerel basında yer alan ‘ BAKLAN’DA TARIM VE TARİH YOK OLUYOR’ başlıklı haberi gören birlik üyelerimiz ve yerel halkımızın uyarıları ile incelemede bulundum. 

 Haberi yapan çok sevdiğim arkadaşımız bilgi sahibi olmadan, bu işin taraf ve bilirkişisi olan Denizli Birliğimiz ve Tarım İl Müdürlüğümüzden bilgi almadan bölgedeki çekişmelere dayalı şikâyeti haberleştirmiş. 

Etlik piliç işletmesinin faaliyete geçmeden önceki resmi işlemlerinden bahsedeyim.         

 Hayvancılık sektöründe tek kontrol altına alınmış, sürekli denetimleri yapılan, her döneminde birçok evrak ile sevk edilen, bakımından kesimine devlet denetiminde olan, alınan veterinerlik hizmetlerinde reçetelerin bile kontrol edildiği, çevresel faktörlere dirençli ve sağlıklı bir yapıda faaliyet gösteren, çoğu işletmelerimiz ise İyi Tarım Uygulamaları Yönetmeliği kapsamında belgelendirilmiş, Avrupa Birliği Standartları Belgesi olan etlik piliç işletmelerimiz hayvancılık sektörlerinde devletin kurumlarınca denetlenen tek tesislerdir.

                İnşaat ruhsatı alınmadan önce Çevre Şehircilik İl Müdürlüğünden ÇED değerlendirme raporu alınır, Tarım İl Müdürlüğünden yapılan hayvan refahı yönetmeliklerine uygun yapılan projelere göre izin belgeleri alınır, Deski’den görüş yazısı alınır, DSİ den görüş yazısı alınır, Anıtlar Kurulu ve Müzeler Müdürlüğünden görüş yazısı alınır, Karayollarından görüş yazısı alınır, Turizm Müdürlüğünden görüş yazısı alınır vb. bir çok kurumdan onay alındıktan sonra son nokta olarak ilgili belediyeden inşaat ruhsatı alınmaktadır.

                Bu alınan ruhsatta kümes yapısı, idari bina, bakıcı evi, ölü çukuru, gübre deposu, fosseptik vb. dahil tamamı projelendirilerek inşaat ruhsatı hazırlanır. Bu inşaat ruhsatına istinaden proje ve eklere uygun olarak yapılar yapılır, yetkili denetim mercileri tarafından denetlenir ve yapı kullanma izin belgeleri alınır.

                Faaliyet esnasında hijyen olmazsa olmazımızdır. Hastalıklardan ve çevre kirliliğinden uzak olmak zorundayız. Dezenfeksiyon ünitelerimizden geçmeden civciv, yem araçları, taşıma araçları, yükleme ekipleri, veterinerlerimiz, misafirlerimiz vb. hiçbir şekilde bahçe kapısından içeri alınmaz. 

                Üretim dönemlerimizin sonlarında çıkan gübrelerimiz ile diğer büyükbaş-küçükbaş hayvan işletmelerinde olduğu gibi etrafa saçılıp çevre kirletilmez. Bizim gübrelerimiz bertaraf belgeleri ile, lisanslı enerji firmalarına, izin alınmış-plakaları ve sevk irsaliyeleri olan araçlar ile taşınır. Kümes çevremizde eski gübre bulundurulmaz, asıl diğer vatandaşların izin almadan çevreye dağıttığı gübreler bizim için tehlike arz eder.

                Kanatlı sektöründe en tehlikeli ve hızlı yayılan bulaşıcı kuş gribi hastalıkları bile etlik piliç kümeslerimizde hiç görülmemiştir. Bu hastalık yumurtacı kümeslerini ve doğa ile iç içe olan kanatlı işletmelerini etkilemiştir. 

                Her dönem aramızda tüm gübre çiftliklerimizden uzaklaştırılır, kümesler-bahçe-ortak alanlar yıkanır, köpük işlemi uygulanıp tekrar durulama yapılır. Arka arkaya dört gün, tüm bahçe duvarı içi ile kümes içleri dezenfeksiyon işlemi yapılır, misafirlerimiz gelmeden tüm kontroller tamamlanır.  

                Sit alanı, çevre koruma alanı, içme ve sulama suyu havzaları, turizm alanı, maden sahaları, jeotermal alanlar, yerleşim alanı vb. belirli kriterlere uygun olan parsellerde tesislerimiz yapılmaktadır. İnsan sağlığı ile birlikte hayvan sağlığı açısından en hijyenik ortamları sağlayan işletmeleriz.

                Biz misafirlerimizi fanus gibi bir ortamda, onlar için gerekli tüm şartları sağlayarak yetiştirmekteyiz. İşletmelerimizin çevreye ne koku, ne atık vb. ile zararı olmamaktadır. Bizler işletmelerimizi Etlik Piliç Oteli olarak tanımlamaktayız. Saygılarımızla